不吃饭减肥减掉的是脂肪吗?如何才能真正减肥

不吃饭减肥能减掉一小部分脂肪，短时间内也能降低体重，但体内的水分和肌肉也会跟随着脂肪流失，可降低基础代谢率，影响组织细胞修复和肌肉生成，抑制免疫抗体生成，降低抵抗力，同时也会造成营养不良。一旦恢复正常饮食，体重就会反弹，以至于比以前更胖。 如何才能真正减肥？
1、吃对主食
减肥的成功是科学饮食，以杂豆类替代部分精米白面，如绿豆、干豌豆、芸豆、红小豆或鹰嘴豆等，饱腹感较强，消化速度慢，可以煮成粥或煮汤吃，能防止蛋白质不足；或是以全谷物作为主食，如莜麦面、荞麦、燕麦和黑米，其中含多种维生素和矿物质，而且饱腹感较强。又或是以含淀粉的薯类或蔬菜替代部分主食，如芋头、山药、莲藕和土豆等，同样饱腹感强。
2、多吃蔬果
除了选对主食外，还要多吃新鲜蔬果，每天吃蔬菜的量应达到500克，以绿叶蔬菜为主；还要吃200~350克水果。
3、适当吃肉
当然也不能缺少肉类，选择低热量、高蛋白质的白肉，如鸡胸肉、虾肉和低脂鱼肉等，充足蛋白质能促进肌肉生成，提高基础代谢率，促进脂肪燃烧。
4、多运动
有氧运动联合力量训练，能让瘦身效果事半功倍，而且也能塑形。先做10~15分钟的力量训练，如卷腹、平板支撑等；再做30~40分钟的有氧运动，如跑步、骑自行车、打球和游泳等，能提高机体利用脂肪酸和葡萄糖来提供能量，从而健康降低体重。

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